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इस अवसर पर ‘देव भूमि कार्नर’ प्रतिष्ठान के मालिक दीप पांडे के साथ-साथ उक्त प्रतिष्ठान से जुड़े अन्य प्रबंधकों के साथ-साथ सेवानिवृत सैन्य अधिकारियों, मैनसन ग्रुप अधिकारियों तथा दिल्ली महानगर के अनेकों प्रबुद्ध जनों द्वारा केंद्रीय मंत्री अजय टम्टा का स्वागत अभिनन्दन कर प्रतिष्ठान खोलने के उद्देश्य तथा उक्त प्रतिष्ठान के माध्यम से अनेक स्तर पर रोजगार उत्पन्न करने तथा उत्तराखंड पर्वतीय अंचल के जैविक उत्पादों तथा स्वादिष्ट मिठाइयों को राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय फलक पर प्रसिद्धि के शिखर पर पहुंचाने की योजना के बाबत तथा बिक्री हेतु उपलब्ध उत्पादों की गुणवत्ता और विशेषताओं के बाबत अवगत कराया गया।

सरोजनी नगर स्थित प्रतिष्ठित मॉल में स्थापित ‘देव भूमि कार्नर’ नामक प्रतिष्ठान में उत्तराखंड के पहाड़ी श्रेत्र में उत्पादित शुद्ध खाद्य जैविक उत्पादों के साथ-साथ अंचल की सुप्रसिद्ध स्वादिष्ट मिठाइयां उचित कीमत पर बिक्री हेतु उपलब्ध रहेंगी। बिक्रय हेतु उपलब्ध सभी कृषि उत्पाद ऑर्गेनिक और प्रमाणित हैं। प्रतिष्ठान द्वारा उत्तराखंड की शुद्ध बाल मिठाई, पहाड़ी चॉकलेट और अन्य मिठाइयां प्रतिष्ठान कारीगरों द्वारा शुद्ध पहाड़ी खोए से निर्मित की हुई होंगी जिन्हें अल्प अंतराल में वातानुकूल संसाधनों के माध्यम से पर्वतीय अंचल से दिल्ली मंगवा कर विक्रय हेतु उपलब्ध कराया जाएगा।

उत्तराखंड के जैविक उत्पादों से जुड़े उक्त प्रतिष्ठान के प्रबंधन कार्य का संचालन सेवानिवृत सैन्य अधिकारियों द्वारा प्रतिष्ठान मालिक रानीखेत निवासी दीप पांडे के सानिध्य में शुद्धता और प्रामाणिकता के साथ किए जाने हेतु नीति नियोजन किया गया है। उक्त स्थापित प्रतिष्ठान से प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष तौर पर लगभग दो दर्जन लोग रोजगार से जुड़े हुए हैं। देश के प्रतिष्ठित औद्योगिक घरानों जुड़े व सलाहकार रहे तथा वर्तमान में उत्तराखंड के रानीखेत श्रेत्र से ‘दीर्घायु’ नामक स्थापित कंपनी के माध्यम से खेती-किसानी के द्वारा जैविक उत्पादों के श्रेत्र में प्रभावशाली कार्य रहे टी सी उप्रेती के प्रतिष्ठान के अनेकों जैविक उत्पाद भी ‘देव भूमि कार्नर’ में उपलब्ध रहेंगे।

उत्तराखंड पर्वतीय अंचल के शुद्ध जैविक उत्पादों की बिक्री से जुड़े उक्त प्रतिष्ठान के स्थापित होने से दिल्ली एनसीआर में प्रवासरत उत्तराखंड के लाखों प्रवासी जनों को शुद्ध ऑर्गेनिक खाद्य उत्पाद तथा सौ प्रतिशत शुद्ध पहाड़ी खोए से बनी स्वादिष्ट मिठाईयां उचित कीमत पर उपलब्ध रहेंगी। जैविक उत्पादों से जुड़े उक्त प्रतिष्ठान की निरंतर उन्नति से उत्तराखंड पर्वतीय अंचल के किसानों द्वारा उत्पादित जैविक उत्पादों की आसान बिक्री हेतु बाजार तथा बेरोजगारों के रोजगार प्राप्ति के बाबत भी सोचा जा सकता है।